1991年：6月29日生まれ。 1994年：初めて覚えた曲は忌野清志郎『ぼくの目は猫の目』。 1995年：サッカーを始める。 2004年：小学校卒業、将来の夢はサッカー選手。 2005年：バンドメンバーを探していた友人に、家にギターがあると伝えてノリでバンドメンバーに。エレキギターを始める。 2007年：中学校卒業、将来の夢は英語の翻訳家。静岡sunashで行われた卒業学生対バンLiveでレッチリの『ダニーカリフォルニア』を完コピで演奏して会場を騒がす。 2007年：静岡県立静岡東高校に入学。エレキギターが弾ける部活がないので仕方なくマンドリン部に入部。クラシックギターと出会う。 2010年：京都産業大学に入学。ギター部に入部。バンドやエレキギターを辞めてクラシックギターを本格的に始める。 2011年：腕試しでギター音楽大賞、コンクールに初めてエントリー。録音予選を通過、二次予選で落選。手の怪我もあり、独学の限界を感じる。 2011年：竹内茂夫教授(リコーダー)の古楽ゼミを以後3年間受講。特にルネサンス、バロック音楽の音楽史、楽典、楽譜の解釈や器楽での具体的な演奏法まで幅広く習う。実際にリコーダーの伴奏や当時の撥弦楽器のレパートリーをモダンのギターで演奏する。 2012年：クラシックギターのレッスンに通い始める。 2012年：作曲家の大濱健吾氏(大学の後輩)と月一回行うライブイベントを始める。第12回まで開催。毎回クラシックギターと歌のデュオの可能性を探る作詞作曲を行う。 2016年：第41回大阪ギター音楽大賞第１位受賞をきっかけにプロの道へ。演奏曲はバッハ、ソル、ヴィラロボス、ヴァシリエフ。 2017年：コンクール優勝を記念し、デビューリサイタルを静岡と大阪で開催。 2017年：静岡高校ギター部の技術顧問に就任。 2017年：初めての演奏の仕事は漆畑孝亮氏(オーボエ)の伴奏。 2017年：生徒の内藤弥頼さんが第42回ギター音楽大賞一般部門銀賞受賞。 2017年：秋吉台ミュージックアカデミーのギター科に参加。以後5年、毎年参加して研鑽を積む。 2018年：京都産業大学ギタークラブの技術顧問に就任。 2018年：静岡高校ギター部が静岡県高等学校文化連盟器楽管弦楽専門部演奏会ギターマンドリン部門にて第6位。部活史上初の東海大会へ進出。 2019年：間宮匠氏(マンドリン)とのデュオを結成。第1回目のコンサートを開催。以後、毎年開催のコンサートに。 2019年：静岡高校ギター部が全国ギター・マンドリン音楽コンクールに県大会、東海大会を通過して初出場。優良賞受賞。 2019年：第2回深澤太一ギターリサイタルを東京、京都、静岡で開催。 2021年：生徒の園部美咲さんが第45回ギター音楽大賞大学生部門金賞を受賞。 2021年：生徒の近藤怜さんが第48回日本ギターコンクール大学生部門金賞を受賞。 2022年：生徒の鈴木智清さんが第46回ギター音楽大賞高校生部門銅賞を受賞。 2023年：生徒の鈴木智清さんが第50回日本ギターコンクール大学生部門金賞を受賞。 2023年：第10回イーストエンド国際ギターコンクール第1位受賞の副賞としてファースト・アルバム「Taichi Fukazawa」をリリース。 2024年：生徒の渡邉一平さんが第51回日本ギターコンクール大学生部門銀賞を受賞。 2024年：静岡音楽館AOI主催公演「オープンデイ2024」で静岡名手アンサンブル(野平一郎指揮)と『アランフェス協奏曲』を演奏。 2025年：第3回深澤太一ギターリサイタルを京都、静岡で開催。 2026年：静岡教室を本格的に開校